Основа одговарајуће исхране прехрани Дукана је употреба хране са малим садржајем угљених хидрата. Подложно методологији ове исхране, потребно је придржавати га неколико месеци, али ако је потребно, његове постулате се могу узети као главни систем јела. П. Дукан, аутор је деветнаест књига, добио је параметре идејне тежине и описао методе свог постигнућа. Његова последња књига "Не слушам" је у великој мери препозната међу људима који пате од прекомерне тежине. Објављено је 2011. године, књига је већ преведена на неколико језика, то је популарнија у различитим земљама, а ове године је веома тражена. Бестселер др Дукана сваког дана стиче све више навијача.
Методологија губитка тежине коју је предложио диетолога заснован је на исхрани протеина, не ограничава делове и не оптерећује садржај калорија. Основа методе су две огромне групе производа, један од њих је производ који се састоје од животињских протеина, а друго је поврће. Према речима аутори, историјски, ове две врсте производа формирале су основу људске исхране готово педесет миленијума. Ова врста исхране чува нашу генетску меморију. Овом комбинацијом производа, особа се развила. Стога је дигестивни систем најопсенији на ове две категорије хране. Пиерре Дуцан верује да су два висока -Цалорие производи - шећер и масти, донијели велику штету човечанству. До неког времена, људи нису користили толико масти и слаткиша, екстраховано месо дивљих животиња није садржало пуно масти, а слаткиши су били присутни у облику воћа и меда. Дијета модерне особе је пренасетурисана масном и слатком храном.
У његовим коментарима на методологији снаге, Дуцан пише да су многи стручњаци у области здравог исхране инсистирати на обавезном укључивању житарица и производа који садрже скроб у исхрани. Без ускраћивања корисности таквих производа, уверен је да је у почетној фази губитка килограма, када је у току главног губитка тежине, такви производи успоравају поступак. Нутрициониста је врло тачно дао дефиницију преједања, пише "... а да вас не познаје, могу рећи да су ваши додатни килограми појавили не из количине хране коју сте апсорбује засићеност, наиме вишак који сте појели да бисте себи дали задовољство или се решили стреса ...". Метода губитка килограма Дуцан ће се вероватно жалити онима који се не користе да се негирају кулинарске радости.
Велики асортиман морске рибе: Дорада, Хек, Халт, ЦОД, Бурбот, излаз, скуша, флоундер, морска, морска соргоон, херинг, кефал, штургеон, сардине, штука, штург, пастрмде, туњевина, лосос, ракови, шаран, шарг итд. Оцтопусе, ракови, трубаче, лоби, ракови, морски урцхин и очување, каракација итд. Велики избор меса перади: Турска, пилетина, Цесард, млади пилећи, пилећа јетра, голубица и итд. Две врсте: Пилетина и препелица. Dairy products with zero percentage of fat content: kefir, unsweetened yogurt, cottage cheese and cheese, etc. About thirty items of vegetables: zucchini, cabbage, cucumbers, eggplants, carrots, beets, celery, pumpkin, pepper, radishes, chicory, spinach, green salad, green beans, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, Соррел, Сорел, Сорел, Сорел, Сорел, Сидес, Шпарогус, Лук, Манхолд, Парадајз итд., Као и све и гљиве. Све врсте зеленила без ограничења.
Пре него што почнете да користите Дуцан-ову исхрану, морате да откријете своју оптималну тежину за коју требате тежити. То се може учинити помоћу услуга које је лако пронаћи на Интернету. Можете да уведете све потребне параметре (пожељни тренутни тежина, покушава да смршаве, висине итд.) И добијете фигуру ваше савршене тежине. Као што видите, све је појединачно. Поред тога, добићете "владар" који ће вам помоћи да поштујете исхрану по фазама: Свака фаза ће се израчунати по трајању и губитку тежине, што ће врло лако контролисати трајање губитка килограма. Основа одговарајуће исхране прехрани Дукана је употреба хране са малим садржајем угљених хидрата.
Подложно је методологији ове исхране, потребно је придржавати га неколико месеци, али ако је потребно, његови постулати се могу узети као главни систем једења свих њихових живота. Аутор је конвенционално поделио свој систем напајања у 4 фазе. Свака фаза има своја правила. Али све фазе, као и цела исхрана Дуцана, имају неколико уобичајених бодова:
- "Једите, колико желите и када желите!" - нема строгих количина порција и постављеног времена јела;
- Током целокупне исхране Дукана, мора се свакодневно узимати више од 1,5 литара течности;
- Свакодневни јести зоб на брану (разне износе);
- Свакодневно се бавите физичким напором, барем наплаћујући;
- Ходајте сваки дан и више од 20 минута током прве фазе више од 30 минута - у другој и трећој фази).
1. фаза Дијета ДУКАНА - "АТТАЦК"
Губитак килограма током прве фазе је од 2 до 6 кг. Током овог периода, процес цепања адипозног ткива у телу је укључен у процес. У овој фази је могући осећај слабости, нелагодност је могућа и таква бочна знака сува уста, и вероватно не би требало да вас збуњују, али, напротив, треба да подстиче самопоуздање да су планирани процеси, а Дуканова исхрана је исправно изабрана и његови услови су испуњени. Трајање овог периода од много тога зависи од тога, па је одабрано појединачно. Потребно је у обзир постојећу тежину и жељену телесну тежину након проласка тока одговарајуће исхране. Прорачун је врло једноставан:
- Трајање периода је 3-5 дана са прекомерном тежином 10-20 кг;
- са вишком тежине од 20-30 кг, овај период је 5-7 дана;
- Са вишком телесне тежине више од 30 кг - трајање овог периода биће 5-10 дана.
Али, по правилу, прва фаза не траје више од 10 дана. У почетној фази методологије губитка килограма у исхрани, да се примењује искључиво протеинска храна. Током фазе "Аттацк", нутрициониста препоручује узимање протеина у облику пурећег меса или пилетине (али нужно је претходно уклоњено кожу), телећу јетру, мршав шунку, широк спектар морске рибе (у било којем припремљеном облику: пари, кувано, роштиљ) и морским плодом. Није забрањено, на Дуцановој исхрани, конзумира пилећа јаја, млечне производе (ниске -фат), једите храну користећи различите зачине, зачине, сирће, бели лук и лук. Предуслов за методологију Дукана свакодневно је употреба као додатак храни на месна јела од једне и по кашике пограничних караљака од зоби. Можда употреба у кувању и соли, али у малим количинама. За цело време ДУЦАН-ове исхране, производи попут шећера и њених деривата треба да буду категорички искључени (у екстремним случајевима користе своје замене).
Приближни мени "напада" фазе Дијеха Диуканова
Доручак: Природни кафе или зелени чај са заменом шећера, прокухали је затегнуто јаје и пуреће дојке.
Ручак: лосос са роштиља са сенфом, касероле из викендице сира, галетни дучан.
Вечера: Пилећа пилећа ноге са зачињеним биљем, јогурт.
2. фаза исхране Дукана - "Крстарење"
Као и у првом периоду, трајање ове фазе је изабрано појединачно. Трајање исхране директно зависи од брзине вашег метаболизма и брзине постизања жељене тежине. Дијета у другој фази Дучанове исхране практично садржи две врсте исхране: један је протеин, а други је поврће. Кроз фазу су наизменично, који се формира у зависности од броја одлазних килограма вишка тежине:
- Ако је тежина одбачена мање од 10 кг, то би требало да буде наизменична "протеина-протеина" и "поврћа" сваки други дан (наизменично је дозвољено за три дана и пет дана касније);
- Ако је планирано да изгуби тежину више од 10 кг - наизменично "протеине-протеина" и "поврћа" треба да се спроведе у шеми 5/5 дана.
Током овог периода, Дуцанова исхрана мора сваки дан користити 2 кашике Оат-а Бран. Штавише, у другој фази је дозвољено да једе разноврсно поврће (изузев је шкроб -Контаиновање - то су грашак и разне врсте пасуља, авокадоса, кромпира, лентилс). Дозвољено је јести сирово поврће, као и кухати и испећи их. Строго је забрањено користити пиринач и друге житарице - садрже велику количину шкроба.
Приближни мени "крстарења" фазе дијета Диуканова
Доручак: палачинке од Брана са Кефиром, биљним чајем или природном кафеом.
Ручак: Пуњени бибер са месом са поврћем (без житарица!), Викендица сир касероле.
Вечера: зец печен са поврћем, печењем Бран.
It is not forbidden to diversify the food in the second stage of Ducan’s diet with the use of various seasonings and spices, spicy pepper, garlic, adjiki, dairy products (including milk), as well as the use of ketchup and starch (1 tablespoon), white or red wine (3 tablespoons), cream or degreasing cocoa (1 teaspoon). Али овде би то требало имати на уму да је са горње листе дозвољено да конзумира не више од два производа дневно.
Трећа фаза ДУЦАН-ове исхране - "Консолидација"
Ова фаза Дучанове исхране је учвршћавање. У то време је постигнут постигнути резултат ресетовања додатних килограма током претходних фаза. И овде трајање ове фазе зависи од губитка тежине. Они користе шему за обрачун: сваких десет дана ове фазе потребно је поправити сваки килограм изгубљен током ове исхране. Као што је горе наведено, дучански систем напајања препознаје се као специјалисти дијететике релативно меке. Ово се посебно добро манифестова у трећој фази, у којој се "консолидација" може извести сасвим разнолико: дозвољено је да се апсолутно користе у првој фази, поврће описано у другој фази, сваки дан за један део воћа (искључење су грожђе, трешње и банане), хлеб (не више од 2 комада), и шкроб-дијеловање, као и шкроб-дијело-подухват - грашак. пасуљ, пиринач, кромпир, маис, тјестенина - 1 пут у 3 дана). Током овог периода, дневни пријем Оат Бран се наставља, али повећањем њиховог броја на 2,5 кашике. У периоду "консолидације", тако је дозвољено тако-калед за душу ", то јест, можете јести све што желите и стомак, али не више од два пута недељно ове фазе за 1 једење.
Приближни мени фазе "консолидације" дијета ДУЦАН
Доручак: Печени борени одрезак, биљна салата са 2,5 кашике. Кашике брана, природне кафе.
Ручак: Касерол гљива, салата са морском храном, грејпфрут.
Вечера: "Дивља" пиринач у поврћу, Дорада је пекла у фолији, зелени чај.
Четврта фаза исхране Дукана - "Стабилизација"
Током ове фазе морају се строго приметити два правила:
- Дневни пријем 3 кашике Оат-а Бран;
- Спровођење "Дан чистих протеина" најмање једном недељно.
Сва остала правила исхране током периода "стабилизације" не ограничавају и не искључују употребу различитих прехрамбених производа.
Приближни мени фазе "Стабилизација" Дијета Диуканова
Доручак: Печени груди Турске са поврћем, воћним салатом, кафа.
Ручак: риба касероле, поврће "башта", соја супа.
Вечера: Викендица сир са јогуртом, било које плодове, биљни чај, зобског брана.
Поштивање методологије ове исхране мора се придржавати неколико месеци, али ако је потребно, његови постулати се могу узети као главни систем једења свих њихових живота. Дуцан дијета је разнолика, једноставна за употребу и усвајање од стране тела. Поред тога, придржавајте се исхране, можете рачунати не само на губитак килограма, већ и на чишћењу тела и доношењем норме различитих врста метаболичких поремећаја. Стручњаци имају на уму високу ефикасност Дучанове исхране, са правим приступом овом систему моћи, недељни телесна тежина може достићи 3 до 5 кг. Али такав резултат је могућ само са потпуном и јасном имплементацијом свих правила методологије у сва четири фазе. Треба напоменути да је Дуцанова исхрана, попут свих система за мршављење, има своје предности и недостатке.
Дуке Диетс:
- Основа ДУКАН-ове исхране је природни производи, тако да можете поуздано да позовете дијету безбедну;
- висока ефикасност исхране, чак и са одбацивањем тела друге исхране;
- Позитивна емоционална компонента: Дијета је подржана одличном мотивацијом - вишак килограма почиње да нестаје од првих дана и врло брзо;
- Дуцан-ова исхрана није агресивна и лагана дијета, веома је погодна за љубитеље да једу љупко;
- Током усаглашености са исхраном, ограничења једења нису наметнута, и на привременој основи (скоро увек је увек дозвољена) и у погледу квантитативног индикатора;
- Једноставност исхране омогућава вам да посматрате његове норме свуда: на послу, код куће и на одмору.
- Недостаци Дуцанове исхране:
- Током одговарајуће исхране за ДУЦАН-ове исхране, у телу се формирају кетоне тела. Кетон тела помажу да се смањи жеља за јелом, што је позитиван тренутак, али заузврат могу изазвати висок умор током првих дана исхране;
- Дуцан-ова метода исхране није довољно уравнотежена - због тога, може се појавити недостатак различитих витамина и елемената у траговима, који се морају обезбедити и прихваћено у облику витамина-минералних комплекса;
- Пошто исхрана ДУЦАН-ове исхране има значајан недостатак масти, прехрамбени стручњаци препоручују да конзумирају малу количину биљних масти.
- Такође, Дучанове недостатке укључују чињеницу да је његово поштовање потребно да стално кухају храну, а то није увек погодно за оне који не воле ову активност.